朝日新聞「文化の扉」欄に服部文祥さん登場

11月19日(日)の朝日新聞朝刊「文化の扉」欄は「お肉 分厚い魅力」と題して、肉食が特集されていましたが、そこに服部文祥さんのコメントが掲載されています。

服部さんの鹿肉料理のノウハウについては、小社刊『サバイバル登山入門』『アーバンサバイバル入門』にて、写真入りで詳細に解説しております。ぜひご覧ください。

 

 

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